あんみつが食べたくなりきたのはここ。
藤崎百貨店7階にあるフルーツパーラートリコロール。
はじめての来店です。
藤崎百貨店が古いせいか、ここのお店も天井が低く古め、
窓がないという理由から入ったことはありませんでした。
ワッフルのメニューが豊富なので、ワッフルがここでは定番メニューなのかもしれません。
私はあんみつを頼んでみました。
普通のあんみつと違うと感じたのは、まったく汁けがないこと。
寒天はシロップに浸かってはいません。
けれど、それがいいなぁと個人的な好みで思いました。
ﾊﾞﾅﾅ、ｷｳｲ、ｵﾚﾝｼﾞ、ﾄﾞﾗｲｱﾌﾟﾘｺｯﾄ、
それに白玉、ｸﾘｰﾑ、あんこと定番ﾌﾟﾗｽαでﾌﾙｰﾂというあんみつです。
シロップがないので、果物の甘み、ｸﾘｰﾑ、あん、全ての風味をそのままに楽しめます。
あんみつは意外にﾎﾞﾘｭｰﾑのある、あるいは甘ったるすぎることが多い中、
このあんみつは、食後のデザートにも頂けるようなものでした。
お茶がつくのもうれしいです。
定番のあんみつとはすこし違うかもしれませんが、
ここのあんみつが気に入りました＾＾
*info*
デザートパーラー「トリコロール」
藤崎百貨店7階
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