HOME-- ひとりぐらしの朝ごはん

* ﾐﾆｸﾛﾜｯｻﾝ

* ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ + ｷｬﾍﾞﾂ

* ｶﾌﾞの葉ｻﾗﾀﾞ + ｱｰﾓﾝﾄﾞ＆ﾜｻﾋﾞ＆ｺﾞﾏのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

* ﾎｯﾄﾖｰｸﾞﾙﾄ + ﾚｰｽﾞﾝ

* 紅茶

* 青汁入りﾊﾞﾅﾅﾐﾙｸ


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recipes
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* ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ
ﾎﾟﾃﾄ小1の皮をむき、4-6等分に切り水に浸す。ｱｸが出たらﾚﾝｼﾞに3分ほどかけ柔らかくなったらﾏｯｼｭする。牛乳を加えながらゆるさを調整し、塩・ｺｼｮｳ、隠し味に砂糖、好みでﾏﾖﾈｰｽﾞで味を調える。

* ｶﾌﾞの葉ｻﾗﾀﾞ
ｶﾌﾞの葉を丁寧に水洗いする。3ｾﾝﾁ幅に切り、下湯でし、青みをとる。鮮やかな色になったところで、お湯からあげ水気をよく拭き取る。好みで葉を縦に2-3等分する。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞと和えたら完成。

* ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ for ｶﾌﾞの葉ｻﾗﾀﾞ
胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにﾜｻﾋﾞ、砕いたｱｰﾓﾝﾄﾞを加えて混ぜる。