THE LIFE IN SENDAI 2011~2013
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2011年12月20日火曜日
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* 野菜のあんかけ
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* 野菜のあんかけ
すきな具材を切り、電子調理器に入れ5分加熱し蒸す。水1カップ、だし醤油、酒、みりんをそこに加え3分加熱。大2の片栗粉を大4の水で溶いたものをさらに加えとろみが出るまで加熱する。
* 五目豆
豆と人参とだし醤油を電子調理器に入れ3分加熱したら、ひじき、鰹節、ゴマと和えて完成。
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